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Mogrovejo Álvarez, A. G. (2019). Determinación de la influencia de dos métodos distintos en la obtención de almidón a partir de la oca (Oxalis tuberosa Molina) variedad amarilla.

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Mogrovejo Álvarez, Angel Gabriel. Determinación De La Influencia De Dos Métodos Distintos En La Obtención De Almidón a Partir De La Oca (Oxalis Tuberosa Molina) Variedad Amarilla. 2019.

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Mogrovejo Álvarez, Angel Gabriel. Determinación De La Influencia De Dos Métodos Distintos En La Obtención De Almidón a Partir De La Oca (Oxalis Tuberosa Molina) Variedad Amarilla. 2019.