Butirato de sodio en alimentación de pollos de engorde de la línea genética ROSS 308 AP A 2500 M S.N.M.

La industria productora de pollos para engorde ha crecido ampliamente durante estos años, por ser una fuente económica de proteína animal, por su elevado contenido nutricional y su alta demanda a nivel mundial. Por ende, el objetivo de la investigación fue evaluar el efecto de diferentes niveles de butirato de sodio en la dieta de alimentación de pollos de engorde Ross 308 AP a lo largo de sus etapas productivas. El presente estudio se realizó en una granja experimental ubicada en la parroquia Ascázubi del cantón Cayambe localizado a 2500 m s.n.m.; se manejaron 3 tratamientos con diferentes dosis de butirato de sodio: T2 (500g/t BS), T3 (1000g/t BS) y T4 (2000g/t BS) y un testigo T1 con 200g/t de Enramicina, se evaluaron 80 pollos por tratamiento con cuatro repeticiones de 20 animales, dando un total de 320 pollos machos de genética Ross 308 AP. El mejor resultado en cuanto a la variable peso fue el T3 (1000g/t BS); para la variable ICA fueron los tratamientos T1 (200g/t EM) y T2 (500g/t BS); el reporte histopatológico no reportó lesiones patológicas del intestino delgado y las microvellosidades no presentaron ninguna alteración; se reporta un 0% de mortalidad debido a la rigurosa bioseguridad de las instalaciones, alimentación y el manejo; finalmente, el análisis del beneficio/costo del estudio, determinó que los tratamientos T2, T3 y T4 son opciones rentables de remplazo al T1 con antibiótico Enramicina, sin embargo, el T4 tuvo mayor rentabilidad de acuerdo con el valor de venta por Kg de pollo.

• Autore principale: Cevallos Galarza, Katherine Amanda (author)
• Natura: bachelorThesis
• Lingua: spa
• Pubblicazione: 2024
• Soggetti: AGROPECUARIA; BUTIRATO DE SODIO; ALIMENTO PARA AVES; AVICULTURA
• Accesso online: http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/28645