Estudio de factibilidad para la creación de un centro de acopio y enfriamiento de leche, producción y comercialización de quesos en beneficio de los pequeños productores de la parroquia Atahualpa cantón Quito

The present study tests the feasibility of creating a center for collection and cooling of milk, cheese production and marketing the benefit of small producers of milk, which was conducted field research in order to study the current situation of parish of Atahualpa , determining the economic, socia...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Hidalgo Castro, Edison Fabián (author)
מחברים אחרים: Vanegas Burga, Katherine Beatriz (author)
פורמט: bachelorThesis
שפה:spa
יצא לאור: 2014
נושאים:
גישה מקוונת:http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/6449
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!