Formulación del diseño del proyecto de una planta productora de pulpa de fruta derivada de mora y tomate de árbol en la ciudad de Cuenca

El documento consiste en formular el diseño del proyecto para una planta productora de pulpas congeladas de frutas derivada de la mora y tomate de árbol en la ciudad de Cuenca, con el fin de introducir este producto en un nuevo mercado mediante la viabilidad técnica y económica de los procesos produ...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Herrera Lema, Wilson Xavier (author)
Weitere Verfasser: Angüisaca Sarmiento, José Damián (author)
Format: bachelorThesis
Sprache:spa
Veröffentlicht: 2015
Schlagworte:
Online Zugang:http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/7962
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