Plan de servucción para el restaurant de comida rápida "John’s Burger"

El presente trabajo trata puntos referentes al sector de la restauración de comida rápida en la ciudad de Cuenca, en el que se ponen en práctica los diferentes conocimientos teóricos sobre SERVUCCIÓN, dando de esta manera una atención especial al servicio prestado en esta clase de establecimientos p...

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Bibliographic Details
Main Author: Barbecho Bravo, Sandra Lorena (author)
Other Authors: Carrillo Alvardo, María Isabel (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2012
Subjects:
Online Access:https://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/2416
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