Comparación de técnicas de procesamiento de datos obtenidos a través de espectros en el FTIR para la cuantificación simultánea de metanol y etanol presentes en bebidas alcohólicas artesanales producidas en el valle de Yunguilla
Esta tesis aborda de manera detallada la cuantificación de etanol y metanol presentes en bebidas artesanales producidas en la región de Yunguilla, utilizando como herramienta principal la espectroscopia de infrarrojo por transformada de Fourier (FTIR). El trabajo se centra en aplicar un enfoque anal...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2025
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/31560 |
| Tags: |
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