Diseño del sistema productivo para procesar la pulpa de mango en una hacienda agrícola en la ciudad de Guayaquil

Diseño del sistema productivo para procesar la pulpa de mango en una hacienda agrícola en la ciudad de Guayaquil

Se aplicó la metodología descriptiva, cuantitativa, de campo, con uso de la encuesta aplicada a una muestra de 50 trabajadores variados en área de cultivo y logística, cuyos resultados evidenciaron 17% de desperdicio de mango en la hacienda agrícola de Guayaquil, los principales tipos de rechazos qu...

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書誌詳細
第一著者:	Guachamin Castro, Luigi Adrian (author)
フォーマット:	bachelorThesis
言語:	spa
出版事項:	2021
主題:	SISTEMA PRODUCCIÓN PROCESAMIENTO PULPA MANGO
オンライン･アクセス:	http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/21064
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