Creación y aplicación de un modelo de evaluación de la calidad del servicio orientado a 3 centros comerciales según correspondan la actividad económica “servicios de comida” en la ciudad de Guayaquil
La idea de este proyecto es crear un modelo para evaluar la gestión de calidad en los restaurantes de los centros comerciales de la ciudad de Guayaquil. Para ello, se llevaron a cabo 399 encuestas las cuales, los clientes respondían en un tiempo de 15 a 30 minutos. Todas las estrategias que se desar...
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| Other Authors: | |
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2013
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/5258 |
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