Producción y comercialización de deliciosos postres con crema de leche

En este artículo se explica el resultado de uno de los proyectos que se realizó con mis compañeros de la Unidad Educativa Huayrapungo. El emprendimiento consiste en unos deliciosos postres de frutas con crema de leche realizados con todas las medidas de salubridad y de bioseguridad; además, se prete...

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Tamay Puli, Rosa Breatriz (author)
Formato: article
Idioma:spa
Publicado: 2021
Subjects:
Acceso en liña:http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/20790
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