Análisis del comportamiento de los consumidores de endulzantes en el sector de Guamaní de la ciudad de Quito, durante el periodo 2021 a 2023

Durante el periodo de tiempo comprendido entre 2021 y 2023, se llevaron a cabo investigaciones detalladas sobre cómo los consumidores de endulzantes se comp ortan en el sector de Guamaní, ubicado en la ciudad de Quito. Dichos estudios revelaron patrones y preferencias de compra notables que resultan...

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Библиографические подробности
Главный автор: Caiza Taboada, Miguel Angel (author)
Другие авторы: Muñoz Correa, Alan Ronny (author)
Формат: bachelorThesis
Язык:spa
Опубликовано: 2024
Предметы:
Online-ссылка:http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/28509
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Описание
Итог:Durante el periodo de tiempo comprendido entre 2021 y 2023, se llevaron a cabo investigaciones detalladas sobre cómo los consumidores de endulzantes se comp ortan en el sector de Guamaní, ubicado en la ciudad de Quito. Dichos estudios revelaron patrones y preferencias de compra notables que resultan significativos para comprender el mercad o. Se identificaron los tipos de endulzantes más consum idos al analizar los datos proporcionados por el Supermercado Todo al Costo, y aplicando una encuesta estructurada a una muestra representativa de la población local. De la misma forma, se examinó la frecuencia de compra de estos endulzantes y las razones que impulsan a los consumidores a elegirlos. Se realizaron 373 encuestas como muestra, considerando una población total de 13,111 habitantes, con un nivel de confianza del 95% y un margen de error del 5%. Los datos obtenidos revelaron que la sacarosa proveniente de la caña de azúcar sigue siendo la más consumida, tomando en cuenta que el rango de eda d estudiado es de 35 años o más, pero a la vez los resultados mostraron que cada vez más personas prefieren utilizar endulzantes que sean naturales y con menos calorías, este cambio está motivado por un aumento en la preocupación por mantener una buena salud y bienestar. Asimismo de todas las consideraciones anteriores, elementos como el cost o del producto, su accesibilidad en el mercado y las opiniones de seres queridos o círculo social tuvieron un impacto sumamente importante a la hora de decidir qué adquirir, así el presente estudio ofrece una visión integral del mercado de edulcorantes en el sector de Guamaní, arrojando luz sobre las tendencias de consumo e identificando oportunidades potenciales para minoristas y fabricantes dentro de la industria.