Análisis de la situación de los molinos artesanales de granos y su relación con la producción de trigo (Triticum aestivum L.) En el Cantón Pedro Moncayo
El objetivo general de la investigación fue, analizar la situación actual de los molinos artesanales de granos, a través de la recopilación de la información proveniente de este sector, para así determinar su participación en la producción de trigo en el cantón. Se utilizó como metodología, la entre...
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