Desarrollo de un prototipo de tapas biodegradables para bebidas calientes a partir de Biomasa

El uso masivo de plásticos de un solo uso derivados del petróleo ha generado un grave problema ambiental a escala global. Frente a ello, esta investigación desarrolló un prototipo de tapas biodegradables para bebidas calientes a partir de biomasa, como alternativa sostenible a las tapas plásticas co...

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Библиографические подробности
Главный автор: González-Rubio Garcés, María José (author)
Формат: bachelorThesis
Язык:spa
Опубликовано: 2025
Предметы:
Online-ссылка:http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/30910
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Описание
Итог:El uso masivo de plásticos de un solo uso derivados del petróleo ha generado un grave problema ambiental a escala global. Frente a ello, esta investigación desarrolló un prototipo de tapas biodegradables para bebidas calientes a partir de biomasa, como alternativa sostenible a las tapas plásticas convencionales. El objetivo fue crear un producto funcional y ecoamigable que resista las condiciones de consumo y reduzca el impacto ambiental. La metodología se basó en el aprovechamiento de cáscaras de aguacate y plátano verde, la formulación de mezclas biopoliméricas, el moldeo en silicona y pruebas de laboratorio para medir resistencia térmica, propiedades mecánicas, estabilidad estructural y biodegradabilidad. También se realizó un análisis comparativo con tapas plásticas y un estudio costo-beneficio. Los resultados evidenciaron que el prototipo alcanzó hasta 78 °C de resistencia térmica y un buen desempeño mecánico en pruebas de compresión. La cáscara de aguacate se destacó como la materia prima más favorable. Si bien los costos iniciales superan a los del plástico tradicional, el proyecto ofrece beneficios ambientales y sociales al reutilizar residuos agroindustriales y fomentar la economía circular. En conclusión, los hallazgos confirman la viabilidad técnica y ambiental de producir tapas biodegradables a partir de biomasa, aportando bases científicas y metodológicas para futuros desarrollos en bioplásticos y respaldando la transición hacia un consumo más responsable y sostenible.