Camal frigorífico para el cantón Portoviejo

El sector pecuario constituye una de ramas de producción más importante a nivel nacional. La ganadería fue, es, y sigue siendo una de las actividades más antiguas del hombre, y sus diversas formas de procesarlas como alimento han ido variando en el tiempo y espacio de cada época, según las necesidad...

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Bibliographic Details
Main Author: Carreño Vera, Mariela Raquel (author)
Other Authors: Scippa Mendoza, Kerly Narcisa (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2008
Subjects:
Online Access:http://repositorio.sangregorio.edu.ec/handle/123456789/1079
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