Diseño de una vajilla ecológica para el consumo de comida rápida en entornos urbanos de la ciudad de Ambato
El enfoque del proyecto se centra en el diseño y en el desarrollo de una vajilla ecológica orientada principalmente en el consumo de comida rápida en las zonas urbanas de la ciudad de Ambato, más específicamente en la parroquia urbana Huachi Chico. El crecimiento del consumo de comida rápida en la c...
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| मुख्य लेखक: | |
|---|---|
| स्वरूप: | bachelorThesis |
| प्रकाशित: |
2026
|
| विषय: | |
| ऑनलाइन पहुंच: | https://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/46293 |
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| description | El enfoque del proyecto se centra en el diseño y en el desarrollo de una vajilla ecológica orientada principalmente en el consumo de comida rápida en las zonas urbanas de la ciudad de Ambato, más específicamente en la parroquia urbana Huachi Chico. El crecimiento del consumo de comida rápida en la ciudad ha hecho que el consumo de envases de plástico de un solo uso incremente significativamente, generando un impacto negativo en el medio ambiente. Expuesta esta problemática, se vuelve importante dar a conocer alternativas sostenibles que ayuden a la reducción de residuos y buscar practicas más sostenibles para el consumo de alimentos. Es por esto por lo que la presente investigación analiza el contexto local, identificando los factores externos e internos que influyan en el uso de una vajilla ecológica en el nicho de comida rápida. El principal objetivo es brindar una propuesta de diseño que responda a las necesidades del usuario y que forme parte de la reducción del impacto ambiental en la ciudad. La información y datos recopilados desarrollados por entrevistas, encuestas y observación, permite que los usuarios indirectos y directos reconozcan la importancia de implementar y formar parte del uso de envases ecológicos, sin embargo, evidenciar también las dificultades relacionadas con la producción como los costos e identificar factores que influyan directamente con el consumo de comida rápida. |
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