Automatización del proceso de lavado de fruta (naranjilla) para optimizar la producción en el gobierno autónomo descentralizado provincial de Pastaza
El presente proyecto técnico se desarrolló debido a la necesidad de incorporar un sistema para controlar el proceso del lavado de naranjilla en La máquina ASTIMEC, modelo ASA-LFC300 que es propiedad del GAD Provincial de Pastaza, ya que se encontraba en abandono debido a que los operarios no podían...
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2022
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| description | El presente proyecto técnico se desarrolló debido a la necesidad de incorporar un sistema para controlar el proceso del lavado de naranjilla en La máquina ASTIMEC, modelo ASA-LFC300 que es propiedad del GAD Provincial de Pastaza, ya que se encontraba en abandono debido a que los operarios no podían manipular de correcta forma la máquina. Este sistema permitirá controlar la presión de agua y la velocidad con la que la fruta se transportará para ser lavada. El sistema de lazo abierto instalado en el presente proyecto técnico, consta de un panel de control central que mediante dispositivos eléctricos y electrónicos programados con un lenguaje tipo escalera y ejecutados por un PLC, permitieron automatizar procesos manuales y semiautomáticos para el lavado de fruta. Es un sistema abierto debido a que no se controla en su totalidad la vellosidad y la suciedad en la fruta eso lo realiza el operario de forma visual. La máquina posee un motor eléctrico que gira los rodillos limpiadores, este sistema programado ejecuta de manera continua y controlada el avance correcto de la fruta, permitiendo variar según los requerimientos del operador las revoluciones, lo cual aumentó la eficiencia en tiempos y calidad del lavado de la fruta. La bomba centrífuga de la máquina encargada de suministrar un flujo continuo de agua, controla la variación de presión de acuerdo a los requerimientos de limpieza de la fruta e inspección visual del operador a cargo. |
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