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Tello Carrillo, O. S. (2017). Estudio de los parámetros termo físicos en el proceso de secado artesanal de Okara de soya en horno de convección a gas.

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Tello Carrillo, Omar Santiago. Estudio De Los Parámetros Termo Físicos En El Proceso De Secado Artesanal De Okara De Soya En Horno De Convección a Gas. 2017.

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Tello Carrillo, Omar Santiago. Estudio De Los Parámetros Termo Físicos En El Proceso De Secado Artesanal De Okara De Soya En Horno De Convección a Gas. 2017.