La publicidad como mecanismo en la difusión de la gastronomía tradicional tungurahuense en la ciudad de Ambato

El consecuente proyecto de investigación tiene como objetivo y propósito conocer sobre la problemática de la influencia extranjera en la identidad de la gastronomía tradicional de Ambato, a través de sus cauces más notables como: la globalización y términos relativos a la misma, conocer sobre la sit...

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Main Author: Vaca Tobón, Daniel Alejandro (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2020
Subjects:
Online Access:https://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/30778
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