Diseño y construcción de un prototipo de horno de convección forzada con una capacidad de 5 kg para la industria panificadora
La industria panificadora se enfrenta a la necesidad de aumentar la velocidad de producción debido a la creciente demanda de la sociedad por productos de panadería. En este contexto, los hornos de convección forzada han demostrado ser una solución más eficiente en comparación con los hornos estático...
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| প্রধান লেখক: | |
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| অন্যান্য লেখক: | |
| বিন্যাস: | bachelorThesis |
| ভাষা: | spa |
| প্রকাশিত: |
2024
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| বিষয়গুলি: | |
| অনলাইন ব্যবহার করুন: | https://repositorio.uta.edu.ec/jspui/handle/123456789/42136 |
| ট্যাগগুলো: |
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Procesos de convección e intercambiadores de calor
