APA (7th ed.) Citation

Fernández Chávez, J. E. (2024). Harina de arroz (Oryza sativa), Garbanzo (Cicer arietinum), Sorgo (Sorghum vulgare) como sustitutos de trigo en la industria panificadora.

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Fernández Chávez, Jixon Estiven. Harina De Arroz (Oryza Sativa), Garbanzo (Cicer Arietinum), Sorgo (Sorghum Vulgare) Como Sustitutos De Trigo En La Industria Panificadora. 2024.

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Fernández Chávez, Jixon Estiven. Harina De Arroz (Oryza Sativa), Garbanzo (Cicer Arietinum), Sorgo (Sorghum Vulgare) Como Sustitutos De Trigo En La Industria Panificadora. 2024.