Evaluación del contenido fenólico en muestras de yogurt de borojó Borojoa patinoi
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| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | bachelorThesis |
| Pubblicazione: |
2024
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | http://dspace.utb.edu.ec/handle/49000/16367 |
| Tags: |
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