Cevallos Castillo, C. A. (2025). Evaluación de métodos fermentativos de cacao Nacional y CCN51 usando yute, cajas Rohan y microorganismos para mejorar propiedades sensoriales.
Chicago Style (17th ed.) CitationCevallos Castillo, Carmen Anais. Evaluación De Métodos Fermentativos De Cacao Nacional Y CCN51 Usando Yute, Cajas Rohan Y Microorganismos Para Mejorar Propiedades Sensoriales. 2025.
MLA (9th ed.) CitationCevallos Castillo, Carmen Anais. Evaluación De Métodos Fermentativos De Cacao Nacional Y CCN51 Usando Yute, Cajas Rohan Y Microorganismos Para Mejorar Propiedades Sensoriales. 2025.
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