Arana Vaca, K. A. (2024). Evaluación de pan de molde con sustitución parcial de harina de trigo por harina de arroz de las variedades (Oryza rufipogon G., Oryza sativa L. spp. japonica, Oryza sativa L. spp.).
Cita Chicago (17th ed.)Arana Vaca, Kevin Antonio. Evaluación De Pan De Molde Con Sustitución Parcial De Harina De Trigo Por Harina De Arroz De Las Variedades (Oryza Rufipogon G., Oryza Sativa L. Spp. Japonica, Oryza Sativa L. Spp.). 2024.
Cita MLA (9th ed.)Arana Vaca, Kevin Antonio. Evaluación De Pan De Molde Con Sustitución Parcial De Harina De Trigo Por Harina De Arroz De Las Variedades (Oryza Rufipogon G., Oryza Sativa L. Spp. Japonica, Oryza Sativa L. Spp.). 2024.
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