Evaluación del perfil fisicoquímico y organoléptico de una cerveza con adición de Cannabis sativa no psicoactivo (Cannabis sativa L).

The present study, entitled Evaluation of the physicochemical and organoleptic profile of a beer with the addition of non-psychoactive Cannabis sativa (Cannabis sativa L), aimed to investigate the effect of Cannabis sativa oil at various concentrations on beer quality. Three concentrations of non-ps...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Asan Jimenez, Vicente Josue (author)
Формат: bachelorThesis
Опубліковано: 2025
Предмети:
Онлайн доступ:http://dspace.utb.edu.ec/handle/49000/18108
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!