APA (7th ed.) Citation

Aviléz Chica, A. Y. (2024). Influencia del uso de la amilasa, invertasa y xilanasa en la fermentación de la industria panificadora.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Aviléz Chica, Anahís Yamileth. Influencia Del Uso De La Amilasa, Invertasa Y Xilanasa En La Fermentación De La Industria Panificadora. 2024.

MLA (9th ed.) Citation

Aviléz Chica, Anahís Yamileth. Influencia Del Uso De La Amilasa, Invertasa Y Xilanasa En La Fermentación De La Industria Panificadora. 2024.