Lucio Ramos, M. B. (2025). Evaluación de parámetros fisicoquímicos y organolépticos de yogurt enriquecido con pulpa de Jackfruit (Artocarpus heterophyllus) utilizando almidón de yuca (Manihot esculenta) como estabilizante.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Lucio Ramos, María Belen. Evaluación De Parámetros Fisicoquímicos Y Organolépticos De Yogurt Enriquecido Con Pulpa De Jackfruit (Artocarpus Heterophyllus) Utilizando Almidón De Yuca (Manihot Esculenta) Como Estabilizante. 2025.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)Lucio Ramos, María Belen. Evaluación De Parámetros Fisicoquímicos Y Organolépticos De Yogurt Enriquecido Con Pulpa De Jackfruit (Artocarpus Heterophyllus) Utilizando Almidón De Yuca (Manihot Esculenta) Como Estabilizante. 2025.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.