Valor agregado de la fruta maracuyá (Passiflora edulis) en el Ecuador

El maracuyá (Passiflora edulis) es una fruta originaria tropical originaria de Brasil, se produce en las provincias del Guayas, Esmeraldas y Los Ríos. Su temperatura del cultivo fluctúa entre los 23 – 25 °C considerado hasta cierto punto como un cultivo rústico, por ello se puede cultivar en suelos...

• المؤلف الرئيسي: Pinto Castañeda, Carlos Alcides (author)
• التنسيق: bachelorThesis
• منشور في: 2022
• الموضوعات: Maracuyá; Valor agregado; Beneficio; Agroindustria; Producción
• الوصول للمادة أونلاين: http://dspace.utb.edu.ec/handle/49000/13266