Efectos del proceso de fermentación y secado del grano sobre el rendimiento y calidad del cacao

SUMMARY This research was conducted in the cocoa plantation and `` Nacional' CCN - 51', Hacienda "Bella Sombra" belonging to Mr. Gil Mora García, located in the Montalvo way - Complex La Estrella, Canton Montalvo, Province Rivers, in order to: 1) Determine the appropriate period...

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Mora Posligua, Presly Carol (author)
Médium: bachelorThesis
Jazyk:spa
Vydáno: 2016
Témata:
On-line přístup:http://dspace.utb.edu.ec/handle/49000/3241
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!