Buenas prácticas de manufactura por parte de los establecimiento de restauración turística en la ciudad de Babahoyo

The purpose of this study case is to analyze the application of good manufacturing practices in tourist catering establishments in the city of Babahoyo. It is essential to recognize that the quality and safety of the food offered in catering establishments are crucial aspects to guarantee a good cus...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Macías Mayorga, Ronald Alexander (author)
التنسيق: bachelorThesis
منشور في: 2023
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://dspace.utb.edu.ec/handle/49000/15540
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!