Fermentación de cacao y su efecto en la concentración de metales pesados

This document details cocoa fermentation and its effect on the concentration of heavy metals, where the general objective was to establish the importance of cocoa fermentation and its effect on the concentration of heavy metals. The writing of the document was carried out with a compilation of updat...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Ruiz Soliz, Luis Eduardo (author)
Формат: bachelorThesis
Опубліковано: 2024
Предмети:
Онлайн доступ:http://dspace.utb.edu.ec/handle/49000/17147
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!