Fermentación de cacao y su efecto en la concentración de metales pesados

This document details cocoa fermentation and its effect on the concentration of heavy metals, where the general objective was to establish the importance of cocoa fermentation and its effect on the concentration of heavy metals. The writing of the document was carried out with a compilation of updat...

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Ruiz Soliz, Luis Eduardo (author)
Médium: bachelorThesis
Vydáno: 2024
Témata:
On-line přístup:http://dspace.utb.edu.ec/handle/49000/17147
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!