Llumiquinga Mendoza, B. G., & Moreta Chimborazo, C. N. (2023). Desarrollo de un recubrimiento comestible a base mucílago de nopal con aceite de semilla de cáñamo (cannabis sativa ssp) para la conservación de filetes de pollo.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Llumiquinga Mendoza, Brayan Geovanny, e Cinthia Noemi Moreta Chimborazo. Desarrollo De Un Recubrimiento Comestible a Base Mucílago De Nopal Con Aceite De Semilla De Cáñamo (cannabis Sativa Ssp) Para La Conservación De Filetes De Pollo. 2023.
Citatione MLA (9a ed.)Llumiquinga Mendoza, Brayan Geovanny, e Cinthia Noemi Moreta Chimborazo. Desarrollo De Un Recubrimiento Comestible a Base Mucílago De Nopal Con Aceite De Semilla De Cáñamo (cannabis Sativa Ssp) Para La Conservación De Filetes De Pollo. 2023.
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