Diseño e implementación de una máquina amasadora de harina en el sector de Yugsiloma
This thesis aims to reduce the time of knead through the implementation of flour knead machine 25 kg in the Women's Association Pastry chefs Yugsiloma, Latacunga city, in order to reduce the times of kneading and decreased over the course of the effort in the production process. The flour knead...
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | |
| Médium: | bachelorThesis |
| Jazyk: | spa |
| Vydáno: |
2018
|
| Témata: | |
| On-line přístup: | http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/5394 |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Přidat tag