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Cajamarca Zurita, C. G. (2013). Determinación del tiempo de reducción decimal (d), constante de resistencia térmica (z) y tiempo de muerte térmica (f) en leche, aplicando el método general y el método matemático en la empresa El Ordeño S.A. Machachi 2012.

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Cajamarca Zurita, Carlos Gabriel. Determinación Del Tiempo De Reducción Decimal (d), Constante De Resistencia Térmica (z) Y Tiempo De Muerte Térmica (f) En Leche, Aplicando El Método General Y El Método Matemático En La Empresa El Ordeño S.A. Machachi 2012. 2013.

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Cajamarca Zurita, Carlos Gabriel. Determinación Del Tiempo De Reducción Decimal (d), Constante De Resistencia Térmica (z) Y Tiempo De Muerte Térmica (f) En Leche, Aplicando El Método General Y El Método Matemático En La Empresa El Ordeño S.A. Machachi 2012. 2013.