Andrade Aulestia, P. M. (2022). Optimización del proceso de elaboración de bebidas fermentadas a base de yuca (Manihot esculenta) mediante preparados enzimáticos.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Andrade Aulestia, Patricia Marcela. Optimización Del Proceso De Elaboración De Bebidas Fermentadas a Base De Yuca (Manihot Esculenta) Mediante Preparados Enzimáticos. 2022.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Andrade Aulestia, Patricia Marcela. Optimización Del Proceso De Elaboración De Bebidas Fermentadas a Base De Yuca (Manihot Esculenta) Mediante Preparados Enzimáticos. 2022.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.