Determinación del índice de madurez de la Quinua (chenopodium quinoa) en el sector de Taniloma, Cantón Latacunga, Provincia Cotopaxi, 2017.

The research project "Determination of the index maturity of quinoa (Chenopodium quinoa) in the sector of Taniloma, Canton Latacunga, Cotopaxi Province, 2017", had as objectives, determine the best maturity index and evaluate the best drying process. Two phases was carried out in this rese...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Sasig Tipantuña, Jessica Fernanda (author)
Формат: bachelorThesis
Мова:spa
Опубліковано: 2018
Предмети:
Онлайн доступ:http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/5153
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!