Evaluación de la viabilidad y calidad de la semilla de quinua (Chenopodium quinoa), tras diferentes métodos de secado

Evaluación de la viabilidad y calidad de la semilla de quinua (Chenopodium quinoa), tras diferentes métodos de secado

The main objective of this study was to assess the feasibility of applying microwave drying on conservation of agricultural seeds. In order to that, the viability of quinoa seeds was evaluated in comparison with traditional drying methods (environmental drying and conventional oven). Conventional ov...

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Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Suntasig Caillagua, Maritza Elizabeth (author)
Format:	other
Idioma:	spa
Publicat:	2017
Matèries:	INGENIERÍA EN MEDIO AMBIENTE VIABILIDAD CALIDAD SEMILLA DE QUINUA CHENOPODIUM QUINOA
Accés en línia:	http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/4211
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