Industrialización de granos andinos” cerveza artesanal de quinua “atiy”
The quinoa beer “ATIY” obtained by a traditional method is a product, which represents a great opportunity for agroindustrial innovation, and improvement into Andean grains field because it offers a new alternative with quality to both producer and consumer. The objective of this research was: to yi...
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| مؤلفون آخرون: | |
| التنسيق: | bachelorThesis |
| اللغة: | spa |
| منشور في: |
2016
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/3593 |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
إضافة وسم كن أول من يترك تعليقا!