Industrialización de granos andinos” cerveza artesanal de quinua “atiy”
The quinoa beer “ATIY” obtained by a traditional method is a product, which represents a great opportunity for agroindustrial innovation, and improvement into Andean grains field because it offers a new alternative with quality to both producer and consumer. The objective of this research was: to yi...
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Tác giả khác: | |
| Định dạng: | bachelorThesis |
| Ngôn ngữ: | spa |
| Được phát hành: |
2016
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/3593 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thêm thẻ Là người đầu tiên ghi lời nhận xét!