Chicaiza Vilca, D. J., & Toapanta Guasgua, E. J. (2019). Estandarización de una Fórmula para la Elaboración de un Helado a Base de Leche de Soya (glycine max.
Citación estilo ChicagoChicaiza Vilca, Dario Javier, and Erika Jasmith Toapanta Guasgua. Estandarización De Una Fórmula Para La Elaboración De Un Helado a Base De Leche De Soya (glycine Max. 2019.
Cita MLAChicaiza Vilca, Dario Javier, and Erika Jasmith Toapanta Guasgua. Estandarización De Una Fórmula Para La Elaboración De Un Helado a Base De Leche De Soya (glycine Max. 2019.
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