Industrialización de la pulpa del Guarango (prosopis pallida) para la producción de Café.

Industrialización de la pulpa del Guarango (prosopis pallida) para la producción de Café.

The present research was carried out of Latacunga canton, Eloy Alfaro parish, Salache Bajo neighborhood, of Technical University of Cotopaxi, in Agroindustrial Engineering career laboratories, whose main objective was to industrialize the pulp of guarango ( Prosopis pallida ) to make coffee. Applied...

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Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Manzaba Granda, Jonathan Andrés (author)
Materyal Türü:	bachelorThesis
Dil:	spa
Baskı/Yayın Bilgisi:	2019
Konular:	EXPERIMENTAL CUANTITATIVA AGROINDUSTRIAL
Online Erişim:	http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/8513
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