Velasco Martínez, E. P. (2023). Efecto de tipos de fritura en los compuestos nutricionales, funcionales y la acrilamida de un Snack a base de salak (Salacca zalacca).
Cita Chicago Style (17a ed.)Velasco Martínez, Edison Paul. Efecto De Tipos De Fritura En Los Compuestos Nutricionales, Funcionales Y La Acrilamida De Un Snack a Base De Salak (Salacca Zalacca). 2023.
Cita MLA (9a ed.)Velasco Martínez, Edison Paul. Efecto De Tipos De Fritura En Los Compuestos Nutricionales, Funcionales Y La Acrilamida De Un Snack a Base De Salak (Salacca Zalacca). 2023.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.