Yasig Quinga, O. M. (2019). Obtención de un extracto vegetal de la ortiga mayor (urtica dioica) por maceración con calor para la elaboración de queso fresco.
Chicago Style (17th ed.) CitationYasig Quinga, Olga Marbel. Obtención De Un Extracto Vegetal De La Ortiga Mayor (urtica Dioica) Por Maceración Con Calor Para La Elaboración De Queso Fresco. 2019.
MLA (9th ed.) CitationYasig Quinga, Olga Marbel. Obtención De Un Extracto Vegetal De La Ortiga Mayor (urtica Dioica) Por Maceración Con Calor Para La Elaboración De Queso Fresco. 2019.
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