Efecto antioxidante del aceite esencial de anisillo (tagetes pusilla) en el aceite de aguacate (persea americana l.)

The present project was done at Cotopaxi Technical University in Microbiology and Food Analysis lab of the Agro industrial Engineering Career, which aimed to analyze the "antioxidant effect of Anisillo essential oil (Tagetes pusilla) in avocado oil (Persea Americana L.)". The purpose of th...

Бүрэн тодорхойлолт

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Quishpe Mayo, Jessica Mishel (author)
Бусад зохиолчид: Valiente Timbila Myriam Narcisa (author)
Формат: bachelorThesis
Хэл сонгох:spa
Хэвлэсэн: 2018
Нөхцлүүд:
Онлайн хандалт:http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/8519
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!