Modelo de gestión como herramienta para el mejoramiento de la calidad del servicio en el restaurante California de la ciudad de Latacunga.
The objective of this research was to build a Lean model for the optimization of resources within the service area of the California restaurant in the city of Latacunga and to achieve a quality process. A bibliographic review of the background of similar investigations was carried out to determine t...
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | masterThesis |
| Jazyk: | spa |
| Vydáno: |
2020
|
| Témata: | |
| On-line přístup: | http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/7307 |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Buďte první, kdo okomentuje tento záznam!