Bustillos Rodríguez, C. T. (2014). Elaboración de caramelo de uvilla (Physalis peruviana), utilizando dos tipos de endulzantes en tres formulaciones panela y miel de abeja con dos conservantes (benzoato de sodio, sorbato de potasio).
Chicago Style (17th ed.) CitationBustillos Rodríguez, Cristina Trinidad. Elaboración De Caramelo De Uvilla (Physalis Peruviana), Utilizando Dos Tipos De Endulzantes En Tres Formulaciones Panela Y Miel De Abeja Con Dos Conservantes (benzoato De Sodio, Sorbato De Potasio). 2014.
MLA citiranjeBustillos Rodríguez, Cristina Trinidad. Elaboración De Caramelo De Uvilla (Physalis Peruviana), Utilizando Dos Tipos De Endulzantes En Tres Formulaciones Panela Y Miel De Abeja Con Dos Conservantes (benzoato De Sodio, Sorbato De Potasio). 2014.