Elaboración de un balanceado a partir de desechos vegetales brócoli (Brassica oleracea) y zanahoria (Daucus carota) a tres concentraciones fortificado con alfalfa (Medicago sativa l.) y pecutrin para cuyes de engorde
With the presentation of this thesis project as the title "ELABORATION OF A BALANCED FROM vegetable waste broccoli (Brassica oleracea) and carrot (Daucus carota) TO THREE DIFFERENT CONCENTRATIONS fortified with alfalfa (Medicago sativa L.) and PECUTRIN FOR GUINEA PIGS FOR FATTENING" provid...
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2016
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