Evaluación de tres técnicas de almacenamiento con dos variedades de papas nativas (solanum tuberosum) en la comunidad el Galpón, cantón Salcedo 2023-2024
La presente investigación se llevó a cabo en el sector Hupante, de la comunidad El Galpón, Cantón Salcedo, Parroquia San Miguel, en la provincia de Cotopaxi con un posicionamiento geográfico de: 1º 05` Latitud Sur y 78º 28` Latitud Oeste, a una altitud de 3220 m.s.n.m. Se demostró la mejor técnica d...
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