Aplicaciones tecnológicas de la rebanadora industrial de alimentos en procesos de transformación agroindustrial.

The aim this project is to develop a manual for the operation, maintenance and technological application from industrial food slicer in the research laboratory from Agroindustry Career, in order to strengthen the experimental learning the students, teachers and researchers from Cotopaxi Technical Un...

Полное описание

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Moromenacho Rivera, Andrea Nicole (author)
Формат: bachelorThesis
Язык:spa
Опубликовано: 2023
Предметы:
Online-ссылка:http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/11018
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!