Estudio de factibilidad para la producción de conservas de rambután ( achotillo ) en almíbar, en el cantón Quinsaloma, 2018.

The objective of this project is to carry out a research for rambután production and commercialization in syrup, this work was carried out to take advantage abaut for fruit 40% overproduction of the rambután per hectare that exists in the enclosures around Quinsaloma Canton, this represents 8 tons o...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Quinchiguano Ushiña, Carlos Mauricio (author)
Otros Autores: Vargas Rodríguez, Gissela Elizabeth (author)
Formato: bachelorThesis
Lenguaje:spa
Publicado: 2019
Materias:
Acceso en línea:http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/5484
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