Utilización de la ruminaza como suplemento alimenticio peletizado en la alimentación de cuyes de engorde

La investigación se realizó en la provincia de Cotopaxi, cantón Latacunga, sector Salache, en el Centro Experimental y Académica Salache “CEASA”, Universidad Técnica de Cotopaxi; con el objeto de evaluar tres niveles de ruminaza como suplemento alimenticio peletizado en la alimentación de cuyes en l...

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Main Author: Toapanta Oña, Alex Darío (author)
Format: bachelorThesis
Published: 2024
Subjects:
Online Access:https://repositorio.utc.edu.ec/handle/123456789/12760
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Summary:La investigación se realizó en la provincia de Cotopaxi, cantón Latacunga, sector Salache, en el Centro Experimental y Académica Salache “CEASA”, Universidad Técnica de Cotopaxi; con el objeto de evaluar tres niveles de ruminaza como suplemento alimenticio peletizado en la alimentación de cuyes en la etapa de engorde; en vista que el contenido ruminal es uno de los contaminantes con mayor impacto ambiental. La investigación será de tipo experimental, método deductivo, cuatro tratamientos y dos repeticiones, bajo un Diseño Completamente al Azar, los resultados obtenidos en relación a las características físico-químicas el contenido ruminal en fresco contiene proteína 2,17 %, fibra 10,34 %; en seco se concentra, proteína 17,03 %, fibra 21,32%, en la ganancia de peso el T1 alcanza un mayor valor de 647,2g, En conversión alimenticia el mejor tratamiento fué el T0 con 3,44. Rendimiento a la canal el mejor fué el T2 con un 62,1%. En el análisis económico se puede observar que todos los tratamientos en estudio, incluido el testigo alcanzan un valor superior a 1. Recomendando realizar mayores investigaciones sobre este tema con el fin de analizar mejores patrones y tendencias de los resultados.